Вариации рецепта
Мясо, репчатый лук, красное вино, грибы, мука, томаты, специи
Говядина, шпик, специи, растительное масло
Баранина, картофель, репчатый лук, специи
К этому блюду
Яблоко, хрен, уксус, масло растительное, соль, сахар, сливки
Огурцы, специи, соль, сахар, уксусная эссенция
Огурцы, укроп, специи
Мясо по-мюнхенски
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Говядина - 750 гр.
Зелень - несколько веточек.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Говядину отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Незадолго до готовности добавить в бульон залень, лавровый лист, обжаренный репчатый лук. Мясо вынуть, разрезать на части, разложить по тарелкам, залить процеженным бульоном.
Подавать с тертым хреном и маринованными огурцами.
Порция на 3 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет