Вариации рецепта
Мука, молоко, яйца, соль, грибы, лук, чеснок, специи
Вишня, мука, соль, сахарный песок
К этому блюду
Майонез, белое вино, лимонный сок, горчица, сметана, сахарная пудра, соль, перец
Томаты, сахар, соль, уксус, горчица
Горчица, масло растительное, сметана, зелень
Постные вареники
Рецепты / Вторые блюда / Пельмени и вареники
Тесто:
Картофель – 5 шт.
Мука – 3 ст.л.
Начинка:
Капуста – 300 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зелень - несколько веточек.
Соль – по вкусу
Картофель отварить в кожуре, размять, добавить муку, немного соли, замесить тесто. Капусту, морковь и репчатый лук измельчить, обжарить в масле. Вылепить вареники с приготовленной начинкой, отварить. Перед подачей на стол постные вареники посыпать рубленой зеленью.
Подавать со сметаной или соусом по выбору.
Порция на 2 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет