Вариации рецепта
Ревень, сахарный песок, дрожжи
Сахарный песок, дрожжи, яблочный сок
Свекла, сахарный песок, ржаные сухарики
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Крабы, огурцы, зелень, яйца, специи, квас
Квас, мясо, яйца, огурцы, редис, картофель, зелень, сметана, соль
Квас, картофель, морковь, яйца, огурцы, редис, зелень, сметана
Квас, картофель, морковь, яйца, соленые грибы, огурцы, редис, зелень, специи, сметана
Квас, яйца, огурцы, редька, картофель, зеленый лук, зелень, специи, сметана
Квас, картофель, морковь, яйца, квашенная капуста, огурцы, редис, зелень, специи, сметана
Квас, рыбное филе, огурцы, зелень, специи, сметана
Кальмары, огурцы, редис, яйца, сметана, зеленый лук, зелень, квас, специи
Квас морковный
Рецепты / Напитки / Напитки брожения
Морковь – 2,5-3 кг.
Сахарный песок – 200-250 гр.
Дрожжи – 50 гр.
Лимонный сок концентрированный – 1 ч.л.
Корица – 1-1,5 ч.л.
Вода – 5 л.
Морковь очистить, мелко порезать, залить прохладной подслащенной кипяченой водой, добавить несколько ломтиков ржаного подсушенного хлеба, корицу, лимонный сок, дрожжи, предварительно разведенные в теплой воде, поставить в теплое место до появления устойчивых признаков брожения. Готовый квас процедить, разлить по бутылкам, хранить в холоде.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет