Вариации рецепта
Баранина, капуста, лук, морковь, специи
Свинина, лук, капуста, перец
Свинина, йогурт, яйца, масло, свекла, кориандр, карри, корица, имбирь, гвоздика, кардамон
Говядина, репчатый лук, лавровый лист, специи, зелень, сметана
Говядина, лук, морковь, лавровый лист, томаты, болгарский перец, зелень, специи
Баранина, капуста, специи, мука
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Утиная грудка, капуста, картофель, свекла, морковь, лук, томаты, зелень, специи, сметана
Курица, капуста, морковь, лук, зелень, картофель
Свинина, капуста, морковь, лук, зелень, томаты, перловая крупа
Свинина на косточке, капуста, картофель, свекла, морковь, лук, чеснок, томаты, зелень, специи, сметана
Каннуник
Рецепты / Рецепты супов / Мясные супы
Баранина – 200 гр.
Говядина – 200 гр.
Свинина – 200 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Репа – 2-3 шт.
Картофель – 6-7 шт.
Судак – 400 гр.
Соль, перец – по вкусу.
Мясо порезать кусочками, залить кипятком, довести до кипения, снять пену; варить около 1,5 часов. Добавить в бульон порезанные ломтиками репу, картофель, репчатый лук; варить до готовности овощей. Когда каннуник будет почти готов, вложить в него подготовленные куски судака, посыпать специями, варить 20-25 минут на слабом огне.
Подавать в горшочках. Перед подачей на стол влить в каннуник растопленное сливочное масло, посыпать рубленой зеленью.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет