Вариации рецепта
Репчатый лук, баранина, морковь, курага, куркума, рис, специи
Рис, баранина, специи, жир, масло, морковь, репчатый лук, чеснок
Грибы, томаты, сладкий перец, морковь, репчатый лук, свинина, рис, зелень, чеснок, специи
Кальмары, рис, морковь, репчатый лук, растительное масло, специи
К этому блюду
Картофель, репчатый лук, томаты, зелень, специи
Квас, свекла, морковь, картофель, огурец соленый, белые грибы, лук зеленый
Мука, сахар, сливочное масло, овсяные хлопья, кокосовые орехи, сухие дрожжи
Плов Гиймя-чыхыртма
Рецепты / Вторые блюда / Пловы
Рис - 300 гр.
Баранина - 300 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло топленое - 2 ст.л.
Соль, красный перец, шафран - по вкусу.
Репчатый лук измельчить, обжарить в масле вместе со специями и фаршем из баранины. Яйца взбить, залить фарш, выложить в форму для запекания; запекать в духовке около 15 минут. Рис отварить, посыпать пряностями и специями, перемешать; свеху выложить ломтики запеченной баранины. Плов Гиймя-чыхыртма готов.
Порция на 2 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет