Вариации рецепта
Кролик, чеснок, морковь, зелень, растительное масло, шпик, лук, белое вино, томаты, шампиньоны
Говядина, репчатый лук, морковь, мука, сливки, специи, зелень
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Мидии, рис, репчатый лук, болгарский перец, томаты, специи, зелень
Кальмары, рис, морковь, репчатый лук, растительное масло, специи
Рис, говядина, морковь, репчатый лук, чеснок, изюм, растительное масло, специи
Куриный пилав
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из птицы
Курица – 1 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Перец горошком – 5 шт.
Гвоздика – 2-3 шт.
Острый перец – 0,5 шт.
Масло сливочное 0 150 гр.
Рис – 300 гр.
Миндаль молотый – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.
Карри – 1 ст.л.
Курицу отварить до мягкости вместе со специями. Рис промыть, обсушить, обжарить в половине масла, затем влить 1 л. куриного бульона, добавить карри, варить 10-15 минут. Мясо отделить от костей, порезать, обжарить в оставшемся сливочном масле, перемешать с рисом и измельченным миндалем. Куриный пилав получается одновременно острым и сладким.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет