Вариации рецепта
Говядина, шпик, репчатый лук, болгарский перец, чеснок, растительное масло, специи, лимон, сахарный песок
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
Баранина, мука, томатная паста
К этому блюду
Баранина, лук, мука, чернослив, сахар, специи
Баранина, картофель, лук, специи, зелень
Баранина, лук, специи
Баранина, капуста, специи, мука
Жаркое из баранины с сыром
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Отварная баранина – 400 гр.
Вода – 1,5 стакана.
Мука – 1 ст.л.
Молоко - 250 мл.
Сыр – 250 гр.
Соль, перец – по вкусу.
Отварную говядину порезать брусочками, опустить в кипящую воду и варить около получаса, мясо вынуть, выложить в глубокое блюдо, бульон процедить. Муку смешать с молоком до однородной массы, влить в бульон, довести до кипения. Сняв соус с огня, всыпать нарезанный кубиками сыр, добавить специи, залить жаркое из баранины. Подогревать соус после добавления сыра нельзя.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет