Вариации рецепта
Сахарный песок, дрожжи, яблочный сок
Ржаной хлеб, сахарный песок, листья черной смородины, перечная мята, дрожжи, изюм
Ревень, сахарный песок, дрожжи
Свекла, сахарный песок, ржаные сухарики
Ржаной хлеб, сахарный песок, дрожжи
Яблоки, сахарный песок, дрожжи, лимонный сок
Сахарный песок, дрожжи, ягодный сок
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
Лимоны, сахарный песок, дрожжи, изюм, карамель
К этому блюду
Крабы, огурцы, зелень, яйца, специи, квас
Квас, мясо, яйца, огурцы, редис, картофель, зелень, сметана, соль
Квас, картофель, морковь, яйца, огурцы, редис, зелень, сметана
Квас, картофель, морковь, яйца, соленые грибы, огурцы, редис, зелень, специи, сметана
Квас, яйца, огурцы, редька, картофель, зеленый лук, зелень, специи, сметана
Квас, картофель, морковь, яйца, квашенная капуста, огурцы, редис, зелень, специи, сметана
Квас, рыбное филе, огурцы, зелень, специи, сметана
Кальмары, огурцы, редис, яйца, сметана, зеленый лук, зелень, квас, специи
Квас с изюмом
Рецепты / Напитки / Напитки брожения
Хлеб ржаной – 1,5 буханки.
Вода – 5,5-6 л.
Сахарный песок – 200 гр.
Дрожжи – 50 гр.
Изюм – 0,5 стакана.
Ржаной хлеб подсушить в духовке, залить кипятком, дать настояться 6-7 часов. Напиток процедить, добавить разведенные в теплой воде дрожжи, сахар и изюм, поставить в теплое место до появления признаков брожения. Готовый квас разлить по бутылкам, хранить на холоде.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет