Вариации рецепта
Ржаной хлеб, сахарный песок, дрожжи, изюм
Свекла, сахарный песок, ржаные сухарики
Ревень, сахарный песок, дрожжи
Сахарный песок, дрожжи, яблочный сок
Мед, дрожжи, лимон
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
Перечная мята, сахарный песок, дрожжи, лимонный сок
К этому блюду
Крабы, огурцы, зелень, яйца, специи, квас
Квас, мясо, яйца, огурцы, редис, картофель, зелень, сметана, соль
Квас, картофель, морковь, яйца, огурцы, редис, зелень, сметана
Квас, картофель, морковь, яйца, соленые грибы, огурцы, редис, зелень, специи, сметана
Квас, яйца, огурцы, редька, картофель, зеленый лук, зелень, специи, сметана
Квас, картофель, морковь, яйца, квашенная капуста, огурцы, редис, зелень, специи, сметана
Квас, рыбное филе, огурцы, зелень, специи, сметана
Кальмары, огурцы, редис, яйца, сметана, зеленый лук, зелень, квас, специи
Квас яблочный
Рецепты / Напитки / Напитки брожения
Яблоки – 1 кг.
Сахарный песок – 0,5 кг.
Дрожжи – 50 гр.
Лимонный мок концентрированный – 1 ч.л.
Вода – 4,5-5 л.
Зеленые яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, залить кипятком, варить несколько минут, дать настояться 2-3 часа, процедить. В напиток добавить разведенные в теплой воде дрожжи, лимонный сок, сахар, накрыть полотняной салфеткой и поставить в теплое место до появления признаков брожения. Готовый яблочный квас разлить по бутылкам, хранить в холоде.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет